第234期:不溶纤维和日粮配置方法对生长猪能量和养分消化率的影响
发布时间:2020-07-06 阅读次数:

不溶纤维和日粮配置方法对生长猪能量和养分消化率的影响
Jesus A Acosta, Hans H Stein, John FPatience

本试验的主要目的在于研究不同DDGS水平和
日粮配置方法(稳定法和浮动法)的差异。试验选用21头生长母猪(初重33.1±0.4kg),安装回肠瘘管,随机分至7个日粮处理,试验为3×7拉丁方设计。


试验处理包括基础日粮,不同DDGS水平(15%、30%、45%)×不同配制方法(稳定法和定量法),稳定法指不同试验日粮之间营养水平保持一致,定量法指DDGS以等比例替代玉米,其它原料保持不变。日粮中添加0.5%三氧化二铬作为指示剂。




DDGS水平的增加降低了干物质、总能、淀粉、必需氨基酸、淀粉的回肠表观消化率(P<0.05)。在稳定法下,赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸消化率的降低量更大(P<0.05)。在稳定法下,半纤维素消化率的降低量低于在定量法情况下(P=0.045)。DDGS水平和配制方法对酸解粗脂肪的回肠表观消化率有互作(P=0.015);在稳定法下,DDGS水平从0%提高到30%降低了酸解粗脂肪的表观消化率,而30%和45%之间没有明显差异,在定量法下,DDGS添加量对粗脂肪消化率没有影响。DDGS添加量的增加降低了干物质、总能、日粮纤维的全肠道表观消化率(P<0.05),而酸性洗涤纤维不受影响。在稳定法下,不溶纤维和总日粮纤维消化率的降低量低于定量法(P<0.05)。与定量法相比,稳定法测得的酸解粗蛋白全肠道表观消化率降低(P<0.01)。


总之,以DDGS的形式增加可溶纤维水平,降低了大部分日粮养分的消化率,包括干物质、总能、淀粉、不溶纤维和氨基酸。稳定法和定量法在评估干物质、总能、淀粉、粗蛋白和氨基酸的消化率时是一致的(以蛋白形式存在的氨基酸)。这两种方法的差异主要在不溶纤维、脂肪和必需氨基酸(以合成氨基酸的形式)。

2020. J. Anim. Sci. 98(6): skaa130
DOI:https://doi.org/10.1093/jas/skaa130


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