非洲猪瘟条件下再提营养免疫
发布时间:2019-08-14 阅读次数:

近期发生在南方的第二轮的非瘟袭击,其严重程度远超第一轮,似乎夏天的暴雨下到哪里疾病就发到哪里。看来命运注定是一场浩劫,行业巨头纷纷面临危机,养猪大户不断中枪倒下,年后幸存的中小散户也统统没法躲过,少数幸存的养猪者,在胆战心惊中终于等来了高价猪时代,猪价屡创新高,照此下去,一头母猪年赚5万元以上完全不是梦想。越是危险的时候,越是有着巨大的商机,在政策的扶持下,在高利润的刺激下,几乎每个养猪从业者都有冒死复养的心。


要想复养,最大的问题就是控制非瘟,而要防控非瘟,首先要正确认识非瘟病毒,非洲猪瘟病毒只是病毒的一种,一定有病毒的特性,我们可以从病毒的特性中找到它的弱点,找到消灭或者控制它的方法。我们从一些资料中找到该病毒的几个特性:1、任何病毒一定需要达到一定的剂量才能感染易感动物。2、该病毒进入猪体内主要在巨噬细胞内复制。了解了这两个特性,关于如何防控非瘟,就应该有一个比较好的认识了。我们认为阻断才是防控非瘟最重要的手段,也就是切断传播途径,让病毒不能进入猪体内进行复制。主要从建立体外生物安全屏障和体内生物安全屏障两个方面去入手。

体外生物防控屏障:体外生物防控主要是利用一切手段阻断非瘟病毒进入到场地,天上地下都要去一一清查可能造成感染的因素并做好防护,重点是人员的流动,车辆的进出,另外还要做好地下水的防控。最好在猪场建立病毒检验室,定期检验可能会污染的物、料、水,病毒在水中的传播是远大于在物料中的传播,可能雨季的地下水污染是造成非瘟爆发的主要原因。

体内生物防控:在现实中,我们如果说要将一种病毒完全隔离,几乎是没有一个猪场可以做到做到,空气的传播,苍蝇老鼠的传播都有可能带来一定数量的病毒,只要百密一疏,就有可能让病毒进入到场地内。但是并不代表体外的生物防控没有用,通过消毒隔离等措施,可以最大限度降低病毒与猪接触的数量级。然而,病毒作为一种看不见摸不着的生物,而数量又十分庞大,因此总难免会有一定数量的病毒通过层层阻隔与猪接触,这时候是否发病,就要看接触到猪的病毒数量级以及猪的抵抗力了,这时候也正是体内生物防控发挥作用的时候。

有些体内生物防控是人为的,如疫苗注射,抗病毒药物保健等,但是目前疫苗没有上市,抗病毒药物和添加剂都没法得到证实。有些体内生物防控系体是动物天生就有的,如皮肤、粘膜、肠道微生物、体内免疫细胞等,这些防御系统起到了阻断细菌和病毒入侵的屏障,也起到了杀灭和清除的作用。但是这种屏障也可能在各种条件下产生破坏,如氧化应激、霉变、病毒性腹泻等都有可能破坏粘膜屏障,我们通过营养的方案对破坏的免疫系统进行修复,对细菌病毒的抵抗作用增强,同时维持体内平衡,是我们研究营养免疫的重要一环。



当然,我们所说的营养免疫,并不是通过某一两个增强免疫的添加剂产品就说是营养免疫,营养免疫一定是一种综合方案,如我们可以通过更加精准的营养方案满足动物的能量、氨基酸等各种营养物质的需要,避免营养的不足和营养的过剩;通过调节肠道菌群、调节胃肠道PH值,修复肠道的受损,促进肠绒毛生长等方案维持肠道健康;通过酶或者发酵膨化、熟化等加工工艺促进营养物质的吸收,减少抗营养因子对身体的损害;通过功能性免疫物质抗菌抗病毒,修复身体的免疫系统等。

在防控非洲猪瘟的道路上,我们的营养免疫到底可以起到哪些作用呢?我们认为营养免疫一定是构建完善的体内生物安全的重要的一环,至少可以起到以下几个方面的作用。

合理、更精准的营养不仅可以快速生长,提早出栏,降低在存栏的风险,而且可以及时提供可以抵抗细菌病毒的能量和免疫蛋白等。

合理的分阶段营养以及根据猪场的不同环境定制营养方案,更是有助于猪在特殊的环境以及特殊的生理条件下吸收更合理的营养物质和功能性物质,解决了特殊时期的特殊问题,也就让身体环境更平衡,身体免疫屏障更完善。


肠道营养系统可以提供更合理的杀菌环境,减少病毒破坏肠道粘膜进入到身体的机会,如酸性环境可以杀灭病毒,丁酸类的物质可以修复粘膜,抗菌抗氧化应激类物质可以减少肠粘膜受损。

通过饲料中添加抗病毒的植物提取物、中草药或者月桂酸甘油酯、有机酸等,可能会起到抵抗非洲猪瘟病毒的作用,至少是可以杀灭部分与猪接触到的或者进入肠道的病毒,进一步降低病毒的数量级,让病毒更加难以通过粘膜屏障进入到体内。

因此,非瘟防控,在做好体外生物防控的同时,也必须做好体内生物防控,营养免疫,是体内生物防控最重要的一环!

营养免疫,也是我们在十多年前就提出来的话题,那时候别人可能不明白,认为营养就是营养,免疫的问题主要靠疫苗和兽药,现在看来,当疫苗有时候不起作用或者根本没法研究,兽药的使用越来越威胁人类的健康,必将逐步禁止的时候,唯有营养免疫,才是值得永久研究的命题!

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